C'est le lieu de rencontre des passionnés de gastronomie.
Dans la salle à manger et dans la cuisine.
Nous sommes une équipe de globe-trotters culinaires. Toujours prêts à regarder au-delà des frontières de l'assiette. Mais nous n'oublions jamais les racines de la brasserie classique. Chez nous, le hasard n'existe pas. Nous créons ainsi des symphonies de saveurs avec une pointe d'innovation et de curiosité.
notre équipe
urs taufenecker &
Gründerpaar
Honore les anciens, salue les nouveaux.
« Ma vision n'était pas mince : notre brasserie est un joyau architectural de style Art déco et Art nouveau qui devrait vous transporter dans un autre temps.
Vous pourrez y déguster une cuisine authentique et bonne sans fioritures, servie dans une atmosphère détendue et conviviale.
Notre équipe dévouée, sélectionnée avec soin en fonction de son expérience et de sa motivation, est impatiente de faire de la Brasserie Brugg un lieu spécial.
Une cuisine de première classe, un service amical et une atmosphère agréable : avons-nous atteint cet objectif ? J'apprécie vos commentaires. »
Urs Taufenecker - propriétaire
Vous pourrez y déguster une cuisine authentique et bonne sans fioritures, servie dans une atmosphère détendue et conviviale.
Notre équipe dévouée, sélectionnée avec soin en fonction de son expérience et de sa motivation, est impatiente de faire de la Brasserie Brugg un lieu spécial.
Une cuisine de première classe, un service amical et une atmosphère agréable : avons-nous atteint cet objectif ? J'apprécie vos commentaires. »
Urs Taufenecker - propriétaire
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